All' interno di questa sezione puoi trovare i formaggi e i prodotti con il latte di bufala campana di Punto Vitale: caciocavallo, scamorza naturale e affumicata, burrata, sfoglia farcita con prosciutto crudo, prosciutto cotto e bresaola. Tutte le fasi, dalla produzione alla trasformazione del latte sono curate da Punto Vitale per garantire la m...

All' interno di questa sezione puoi trovare i formaggi e i prodotti con il latte di bufala campana di Punto Vitale: caciocavallo, scamorza naturale e affumicata, burrata, sfoglia farcita con prosciutto crudo, prosciutto cotto e bresaola. Tutte le fasi, dalla produzione alla trasformazione del latte sono curate da Punto Vitale per garantire la massima qualità del prodotto.

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Altri prodotti di bufala 

Ci sono 9 prodotti.
27,00 €

Formaggio a pasta filata di solo latte di bufala campana DOP stagionato 6 mesi. Sapore intenso ma al contempo delicato. Disponibile al taglio o in formato da 1,5 kg circa. Indicato anche alla piastra. Conservare a +4° C. Consumare a +15-20° C. Ingredienti:latte di bufala, caglio e sale.

5,50 €

Sfoglie di mozzarella di bufala farcite alla bresaola. Peso 300 gr. Ingredienti: bresaola, rucola, parmigiano e olio.

4,50 €

La Burrata è un formaggio fresco, di latte di bufala a pasta filata, simile alla mozzarella, ma dalla consistenza più morbida e filamentosa. Lavorata a mano con una farcitura di  e pezzi di pasta filata.

5,50 €

Sfoglia di mozzarella di bufala con farcitura al prosciutto cotto. Peso 300 gr. Ingredienti: prosciutto cotto, rucola, parmigiano e olio.

5,50 €

Sfoglie di mozzarella di bufala farcite con prosciutto crudo. Peso 300 gr. Ingredienti: prosciutto crudo, rucola, parmigiano e olio.

17,20 €

La Scamorza è un formaggio fresco a pasta filata di latte di bufala. Conservare a +4° C. 

18,00 €

La Scamorza è un formaggio fresco a pasta filata di latte di bufala. Conservare a +4° C. 

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