Mozzarella di Bufala 125gr

La Mozzarella di Bufala Campana DOP del nostro caseificio, Punto Vitale, è un formaggio fresco realizzato esclusivamente con Latte di Bufala, Caglio e Sale.
La nostra azienda garantisce la qualità del prodotto perchè gestisce tutta la filiera, dal foraggio, all'azienda zootecnica alla trasformazioen del latte.
Consigliamo di non conservare il prodotto in frigo, se consumato entro tre giorni dalla produzione, ma a temperatura ambiente e nel suo liquido di governo. In seguito +4° C. Prima del consumo immergere la mozzarella, ancora nel suo involucro,in acqua tiepida per qualche istante in modo da portarlo ad una temperatura di circa 26° C o riscaldare il prodotto in microonde per 15 sec. a 400 W.