Burrata di bufala

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La Burrata è un formaggio fresco, di latte di bufala a pasta filata, simile alla mozzarella, ma dalla consistenza più morbida e filamentosa. Lavorata a mano con una farcitura di  e pezzi di pasta filata.

4,50 €

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La burrata di Bufala Campana DOP Punto Vitale è un formaggio fresco realizzato esclusivamente con latte di bufala, caglio, sale e panna di bufala.

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